食用油也称为“食用油”，是指在制作食品的过程中使用的动物和植物油脂。常温下呈液态。由于原料来源、加工工艺及质量等原因，常见的食用油为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油等。一般都是检测通过后，才会投入市场中，下面是为大家带来的食用油检测报告，和食用油检测方法和标准的介绍。
一、食用油检测范围
食用油的色泽、气味、滋味、透明度、铅、全砷、水分和挥发物、不溶性杂质(杂质)、过氧化值、加热试验(280)、肥皂含量、酸值)、烟点、棉籽油中的游离棉酚含量、熔点、冷冻试验等。才能判断出来食用油是不是安全，否定国家规定的标准。
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二、食用油检测方法和标准
GB2716食品安全国家标准植物油
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定
GB5009.32食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定
三、食用油标准
标准号：GB/T37509-2019
标准名称：食用油运载容器技术条件
标准状态：有效
标准类型分类：国家标准>>国家标准
GBICS分类：食品技术>>与食品接触的物
CCS分类：食品>>食品综合
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食用油检测流程
1、寄样
2、报价
3、签订保密协议
4、开始实验
5、结束实验
6、后期服务
以上就是小编为大家带来的关于食用油检测报告和食用油检测方法和标准的相关内容介绍，希望对大家能够有所帮助，如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服!
