食品添加剂检测报告食品添加剂检测方法和标准-微谱第三方检测机构

食品添加剂是为了改善食品的颜色、香味、味道等质量，防腐和加工技术的需要而添加到食品中的人工合成或天然物质。下面是为大家带来的食品添加剂检测报告，和食品添加剂检测方法和标准的介绍。

一、食品添加剂检测报告

防腐剂：苯甲酸(钠)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、山梨酸)钾、脱氢乙酸钠抗氧化剂(丁基羟基苯甲醚)BHA、叔丁基对苯二酚(TBHQ)没食子酸丙酯甜味剂：甜菊糖、三氯蔗糖、糖精钠、直链淀粉苹果酸、柠檬酸等着色剂;日落黄、柠檬黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红、亮蓝、亮黑、酸性绿色、酸性红色、偶氮甲碱、蓝靛果、专利蓝、喹啉黄、荧光黄增白剂甲醛、荧光增白咖啡因、硝酸盐、亚硝酸盐。

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二、食品添加剂的检验方法和标准

1、食品甜味剂的检测方法：主要包括气相色谱、液相色谱、离子色谱、紫外分光光度法、薄层色谱、液质联用法。

2、着色剂检测方法：通过高效液相色谱检测人工合成色素，高效液相色谱不仅灵敏度高，而且精度高。

3、颜色保护剂的检测方法

除离子色谱法检测外，还可采用分光光度法、极谱法、毛细管电泳法、高效液相色谱法等检测技术进行该保护剂残留量的检测，有效监测食品中添加剂的种类和含量，保障消费者的切身利益

4、防腐剂的检查方法

采用分光光度法、气相色谱法、离子色谱法、毛细管电色谱法和高效液相色谱法等检测技术检测防腐剂。常用的检测方法有气相色谱法和高效液相色谱法，这两种检测方法可以同时测定多种防腐剂，简便快速，且检测结果准确。